レンジで簡単お雑煮 塩分1㌘

電子レンジに具材を入れて加熱するだけ！餅がとろりとやわらかく仕上がります。一人暮らしの方にもおすすめのお手軽お雑煮です。味付けはめんつゆで簡単です。お好みで、かまぼこ、みつ葉などをトッピングしてください。

材料 （1人分）

サトウの切り餅　 1個
めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1（塩分１ｇ）
顆粒かつおだし 小さじ1/2
水 200ml
生しいたけ 1個
えのき 約15g
鶏肉 約30g
トッピング（かまぼこ、みつ葉など） お好みで

作り方

1. しいたけ、鶏肉を小さめの一口大に切る。
2. えのきは2等分にする。
3. 耐熱容器に餅、水、めんつゆ、顆粒だし、しいたけ、鶏肉を加える。
4. 電子レンジで加熱する。(目安500W約4分30秒）
5. お好みでかまぼこ、みつ葉などをトッピングして完成です。

アドバイス

１．レンジから取り出す際は火傷にご注意ください。
２．餅がまだ硬い場合や、鶏肉が加熱不足の場合は加熱時間を調節して下さい。