野菜たっぷりで、 レンジだけで作る焼かないやきそばです。炒め油もなしで、一人ランチならこれで十分満足できます。あらかじめ麺と野菜をレンジで加熱して調理します。水を入れないので、麺が水っぽくなりません。フライパンで炒めないので、時短にもなります。油を入れないので、とてもヘルシーです。
材料 （１人分）
- 焼そばの麺 1人分（150g)（塩分0.5ｇ）
- 焼そば添付のソース 1袋（塩分3ｇ）
- キャベツ 2枚
- タマネギ 半個
- ピーマン 1個
- エノキ 適量
- モヤシ 半袋
- ウインナー 2本（または豚バラ肉）
作り方
- 野菜を食べやすい大きさに切り、レンジ600Wで3分加熱し水を切る。
- ウインナーは斜めに切っておく。
- 大き目の耐熱容器に、麺と温めた野菜、ウインナーをのせる。
- 蓋をせずに、レンジ600Wで5分加熱する。
- 添付のソースをかけて混ぜ、更にレンジ600Wで2分加熱する。
- 全体を混ぜて器に盛り、青のりを振って完成です。
アドバイス
- 野菜から水分が出るので、水はなくても大丈夫です。
- 豚肉でもいいですが、その場合は火がよく通るよう確認してください。
- ウインナーの代わりにチクワ、かまぼこ等を使っても美味しいです。
- 薄味好みの方は、袋のソースの量を調整してください。味つけはお好みですが、ソースを半分にすれば焼きそばの塩分は2ｇになります。
材料紹介 マルちゃん焼そば
マルちゃん焼そば 3人前
希望小売価格 290 円（税抜価格）
内容量 480g(めん150g×3)
栄養成分表：1人前(めん 150g、ソース 1袋)当たり
エネルギー 274kcal
たん白質 7.6g
脂質 3.2g
炭水化物 53.6g
食塩相当量 3.5g（めん0.5g＋ソース3.0g）
材料紹介 3食焼そばソース付 – シマダヤ
3食焼そばソース付 – シマダヤ
エネルギー 288kcal
たん白質 7.7g
脂質 4.8g
炭水化物 53.5g
食塩相当量 3.0g
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