■温かいごはんにかけて食べるふりかけ、本当においしいですよね。お弁当の色どりにもなって便利です。ちなみにそんなふりかけの塩分量ってどれくらいなんでしょうか?丸美屋さんの「のりたま」を中心にさけ、おかか、たらこなんかもいろいろと調べてみました。
「ふりかけ」の使用料(ごはん150gで)
ごはん茶碗一杯(150g)で使うふりかけはどれくらい必要でしょうか?使うのはやはり塩分量がはっきりわかるミニパックが良いと思います。
「ふりかけ」のミニパックで一袋の塩分は0.2~0.3g。2袋掛けても1食で塩分約0.5gなので、とても優秀な減塩食です。ただし、他のおかずと合わせて食べる時には塩分の合計値で判断してください。
各社の塩分量を比較してみましたがほぼ同様でした。かけすぎに注意すれば、どのメーカーの製品でも良いのではないかと思います。
各社「ふりかけ」の塩分量
丸美屋「のりたま」ミニパック
「のりたま」と言えば丸美屋ですね。というわけで、定番安心の味です。
海苔とたまごに加え、胡麻・さば削り節・抹茶塩などの様々な素材を絶妙なバランスでブレンドし、小袋にパックしました。お弁当などにも手軽に使える、便利な使い切りタイプです。
■20袋入り 238円
1袋(2.5g)あたり 塩分量0.22g
永谷園「おとなのふりかけ」ミニ
「おとなのふりかけ」は、“子どもだけでなく大人も楽しめる、素材の味をいかしたふりかけ”をコンセプトに、メニュー・味にこだわり1989年10月に発売しました。それまで、ふりかけは“子どものごはんの友”として親しまれてきましたが、そのおいしさから、どの世代にも大変ご好評をいただいております。
■20袋入り(5種類×4袋) 238円
1袋(1.2g~1.7g)あたり 塩分量0.2g~0.3g
本かつお 1袋(1.2g)あたり 塩分量0.2g
紅鮭 1袋(1.7g)あたり 塩分量0.3g
わさび 1袋(1.4g)あたり 塩分量0.2g
焼たらこ 1袋(1.5g)あたり 塩分量0.3g
海苔たまご1袋(1.25)あたり 塩分量0.2g
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丸美屋「お弁当諸君! 」ミニパック
種類は、5種類あります。 しょうが焼き味おかかチ―ズ塩鮭たらこ梅かつおです。5種類×4袋20袋入りです。 ふりかけは、サクサクして、白いご飯が、とっても美味しくなります。
■20袋入り(5種類×4袋) 238円
1袋(2g~2.2g)あたり 塩分量0.2g~0.31g
梅かつお 1袋(2.0g)あたり 塩分量0.31g
たらこ 1袋(2.0g)あたり 塩分量0.29g
塩鮭 1袋(2.2g)あたり 塩分量0.3g
和風カレー 1袋(2.0g)あたり 塩分量0.2g
炙りチャーシュー1袋(2.0g)あたり 塩分量0.24g
にんべん「かつおおかか」ふりかけ
しっとりした食感と甘辛い味付けで、ごはんが進むふりかけです。 海苔との相性が良いので、おにぎりの具材にもよく合います。
■内容量 40g 140円(税抜130円)
1袋(40g)あたり 塩分量3.8g
1食(4g)あたり 塩分量0.38g
田中食品 ミニパック30P詰合せ
ミニパックのお徳用タイプです。6つの味のおいしい詰合わせです。
■30袋入り(6種類×5袋) 販売価格550円
1袋(2.5g)あたり 塩分量0.3g~0.34g
・旅行の友: 1食2.5g当り食塩相当量 0.30g
・鰹みりん焼:1食2.5g当り食塩相当量 0.31g
・のり.たまご:1食2.5g当り食塩相当量 0.30g
・磯海苔: 1食2.5g当り食塩相当量 0.31g
・さけ: 1食2.5g当り食塩相当量 0.33g
・たらこ: 1食2.5g当り食塩相当量 0.34g
ニチフリ食品 ふりかけ詰め合せ
「かつお」「たまご」「わさび味」「明太子」「やさい」「梅しそ」「さけ」「ごましお」の8種類の味の詰合せです。
■32袋入り(8種類×4袋) 価格(税抜)320円
1袋(2.5g)あたり 塩分量0.2g~0.6g
かつお 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.2g
たまご 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.3g
わさび 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.3g
明太子 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.4g
やさい 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.2g
梅しそ 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.4g
さけ 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.3g
ごま塩 1袋(2.5g)あたり食塩相当量 0.6g
三島食品「減塩 ゆかり」
赤しそは国産原料を100%使用し「ゆかり®」に比べ塩分を30%カットしました。お茶碗1杯(約150g)分のごはんに本品1~2gを目安にむらなく混ぜ込んでお召し上がりください。
■内容量 16g 価格(税抜)130円
1食(1~2g)あたり 塩分量0.33g~0.66g
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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3kcal | 0.1g | 0.03g | 0.5g | 0.33g |
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